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2019注冊營養師(技師)培訓班招生簡章


時間:2019/09/17 10:16:10
來源:繼續教育學院
作者:
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為進一步貫徹落實“健康中國2030規劃綱要”和國民營養計劃(2017-2030),加強新疆地區營養專業隊伍建設,提升營養從業人員知識儲備和技能水平。經中國營養學會審核批準新疆醫科大學繼續教育學院為全疆唯一認證的《注冊營養師課程教學基地》和《注冊營養師實踐教學基地》。

新疆醫科大學繼續教育學院將于2019年開辦第一期“注冊營養師(技師)補修學分課程班”,其承擔教學任務師資主要由新疆醫科大學公共衛生學院、基礎醫學院資深教師團隊及各附屬醫院營養科專職臨床營養師組成。課程內容將根據注冊營養師(技師)課程模塊需要設計,在本科教育的基礎上,進一步加強理論和專業知識培養。

一、報名條件

由于目前營養及營養相關專業均存在所修課程的學分不滿足報考注冊營養師(技師)要求,無法順利報考注冊營養師(技師)。申請參加注冊營養師職業水平評價和考試報名條件如下:

(一)注冊營養師

1、營養及相關專業本科學歷;

2、修完營養師的設置課程并獲取相應學分;

3、從事營養及相關工作滿1年或實踐基地實習滿1年;

4、具有獨立工作能力。

詳見(中國營養學會注冊營養師官網http://www.crdietitian.org/)

(二)注冊營養技師

1、營養相關專業大專學歷或其他專業本科學歷;

2、修完營養技師設置課程并獲得相應學分;

3、從事營養及相關工作2年。

詳見(中國營養學會注冊營養師官網http://www.crdietitian.org/)

二、報名對象

1、擬報考注冊營養師(技師)的考生;

2、擬全面系統學習營養學知識的有志人員;

3、擬更新知識、繼續再教育的營養師;

4、擬從事或已從事健康管理的人員;

5、擬加強理論學習、提升營養技能的從業者;

6、對營養知識感興趣、有志于開展營養相關工作的人員。

三、本培訓基地2019年擬開設課程

結合自治區實際情況及相關專業學生學習狀況,以中國營養學會注冊營養師(技師)課程模塊為依據,本培訓基地將注冊營養師(技師)補修學分課程班培訓內容設置如下:

序號

所屬課程模塊

課程名稱

學時

一、食物與營養

基礎營養

營養相關的基本概念、能量、維生素、水與其他膳食成分

8學時

食物營養

食物的營養學評價、營養強化食品、營養素補充劑、保健食品

8學時

食品科學

食品分析方法、食品加工與營養

8學時

食品衛生

食品污染及其預防、食品添加劑及其管理、各類食品衛生及其管理、食源性疾病及其預防

8學時

二、個體和群體的營養管理

醫學基礎

人體解剖學、生物化學、生理學、微生物學、醫學免疫學

16學時

營養評估及干預

營養評估、營養診斷、營養干預

24學時

不同生理人群和特殊作業人群

素食人群、高溫、低溫、高原、特種作業等特殊作業人群

16學時

疾病營養

住院患者營養風險篩查與評估、代謝性疾病膳食和營養治療、消化系統疾病營養治療

32學時

三、公共營養和營養教育

膳食指南與膳食營養素參考攝入量

中國居民膳食指南、中國居民膳食營養素參考攝入量

24學時

標準政策法規

營養與食品安全法規、食品安全國家標準

4學時

營養調查與監測

營養調查、營養監測

4學時

社區營養和慢病管理

家庭平衡膳食、慢性病的膳食管理、運動和健身

8學時

營養教育和咨詢

營養教育、營養咨詢、飲食行為

8學時

環境與健康

環境與健康、統計學、流行病學

8學時

四、餐飲管理

膳食設計與管理

食品及烹飪原料采購和驗收、團體膳食菜單設計、進餐環境和氛圍設計、銷售和服務管理

8學時

營養配餐和食譜編制

營養配餐、 食譜編制方法、合理膳食制度

20學時

 

烹調方法、烹飪與食物營養、飲食文化

8學時

 

餐飲衛生管理制度、餐飲服務管理

8學時

五、輔導、考試

注冊營養師、注冊營養技師重點內容輔導、結業考試

20學時

合計

240學時

 

四、招收名額及授課方式

招生滿50人起開班;面授教學與網絡教學相結合的方式。

五、報名須知

1.網上報名方式及時間

自本通知發布之日起開始接受網上預報名,申請者將報名表(見附件1)發至[email protected]郵箱,請注明注冊營養師(技師)補修學分課程班報名。首次預報名截至時間為2019年10月15日。

2.現場繳費需攜帶材料

(1)學歷(畢業證)和學位證書原件與復印件;

(2)身份證原件及正反面復印件;

(3)近期2寸電子照片1張(建議白底),以身份證號命名,格式為JPG或JPEG,大小在 20kb-40kb。

(4)上述材料以壓縮包形式(命名為姓名+注冊營養師補修學分課程班)在報到前發送至郵箱[email protected]

六、收費標準

本次注冊營養師(技師)補修學分課程班共240學時,按15元/學時的標準進行收費,收取費用3600元/人。

教材費和資料費另計。課程開始后報讀仍需繳納該課程全額學費,報讀課程授課超過1/3后,再報名者進入下一輪班級上課。

七、授課時間及地點

上課時間地點另行通知。

八、學分(學時)授予

學生按要求完成報讀課程并通過相應考核后,可授予新疆醫科大學繼續教育學院短期培訓結業證明,證明中標注考核通過課程名稱及相應學分(學時)。

九、特別聲明

1.參加注冊營養師考試者,報名前請自行查看相關文件,確認是否符合報考注冊營養師的基本條件http://www.crdietitian.org/;考試報名資格自測https://www.wjx.cn/jq/16722682.aspx

2.符合注冊營養師申報基本條件者,由個人直接至官方網站報名參加考試http://www.crdietitian.org/

3.考生請自行注冊,本基地不代理申請考試、資質審核等各類報考手續。

十、聯系方式

聯系人: 劉老師

聯系電話:0991—4365620

報名郵箱:[email protected]

 

附件:2019年注冊營養師(技師)補修學分課程班報名表

 

2019年9月17日

 

 

 

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